720

RAFAEL LUCIANO

EL POLLO Y LA MAZORCA

AVES

PUCMM

3

674

MELINA SERRATA

TRUTROS DE POLLO PICANTE A LA CHILENA

AVES

UNAPEC

2

688

KARLA MICHELLE PAYANO

FIAMBRE DE POLLO EN SALSA DE MANZANA

AVES

UNPHU

1

679

MARIA ALEJANDRA CHECO

TRUFAS DE BACALAO EN CREMA CONFITE

BACALAO NORUEGO

UNAPEC

3

698

JACQUELINE PERALTA

BACALAO EN SALSA DE MOLE

BACALAO NORUEGO

UCSD

2

725

DANAISI CASTILLO / JOHANNA JIMENEZ

BACALAO TERIYAKI

BACALAO NORUEGO

UTESA

1

687

LETICIA RODRIGUEZ

CHUPE DE GAMBAS

CALDOS

UNPHU

3

685

ESMERALDA ALMANZAR

VALDIVIANA CHILENA

CALDOS

UNPHU

2

673

PAOLA MEDINA

POROTOS

CALDOS

UNAPEC

1

706

ALTAGRACIA HERNANDEZ / YELITZA GUZMAN / STEYSI MORILLO

ARROLLADO HUASO

CARNES

UTESA

3

675

ANGEL ZORRILLA

PLATEADA Y PEBRE

CARNES

UNAPEC

2

718

ANDRES PEÑA

LA ESTRELLA SOLITARIA

CARNES

PUCMM

1

727

DARIANNI BURGOS / NICOLE NUÑEZ

MOLDEADO DE POLLO EN SALSA AGRIDULCE DE CHINOLA

COCINA FUSION

UNPHU

3

678

AMBAR NICOLE DE LA NUEZ

ENROLLADOS DE SALMON CON REDUCCION DE VINO TINTO Y MELOCOTON ASADOS

COCINA FUSION

UNAPEC

2

693

ALEXANDER MARTINEZ / FERLING MARTINEZ

ARO DE PASTEL DE CHOCLO Y YUCA CON RAGU DE RES ESPECIADA

COCINA FUSION

UNPHU

1

726

DIANA CASTILLO

ALFAJORES CON JALEA DE FRUTILLA

DULCE BALDOM

UNAPEC

3

681

VIANNY BELLO

DELICIAS DE MANGO, COCO Y CHOCOLATE

DULCE BALDOM

UNAPEC

2

721

ANA AMARO

MIL HOJAS DE LECHE NEVADA Y VINO

DULCE BALDOM

PUCMM

1

672

ALEJANDRA BELEN ROBINSON

EMPANADAS DE PINO

ENTRADAS

UNAPEC

3

709

YEFRY RODRIGUEZ / JOSIAS CHARLENSKY

CEVICHE DE CHAMPIÑONES

ENTRADAS

UTESA

2

722

DARIEL ALEXANDER DIAZ

CONEJO ROJO

ENTRADAS

PUCMM

1

682

JEYLIN VALLEJO

PASTEL DE CHOCLO

MAIZ/CHOCLO

UNAPEC

2

715

HADHELINE HERRERA / ROSA TAVERAS

PASTEL DE CHOCLO

MAIZ/CHOCLO

UTESA

1

689

JANIA PAYANO

LANGOSTINO SOBRE CREMA DE CHOCLO Y VEGETALES CON ESPUMA

PESCADOS Y MARISCOS

UNPHU

3

717

ALEJANDRO LAZALA

MAR Y VERDE

PESCADOS Y MARISCOS

PUCMM

2

697

SARA AMELIA VEGA

CALDILLO DE CONGRIO NERUDIANO

PESCADOS Y MARISCOS

UNAPEC

1

695

JULISSA CASTILLO / LAURA TORRES

ALFAJORES DE MANJAR FUSIONADO CON CAFE Y COULIS DE FRUTOS ROJOS

POSTRES

UNPHU

3

696

MARIA DE LOS ANGELES CORTES

TURRON DE VINO

POSTRES

UNPHU

2

719

MARIA LAURA PAULINO

SINFONIA CHILENA

POSTRES

PUCMM

1

694

CRISTOPHER GONZALEZ

GUATITAN

SALADO BALDOM

UNPHU

3

724

ANDREISY LOCKARD

ARROZ CON CHORITOS

SALADO BALDOM

UNPHU

2

712

ANDY ROSARIO

BOMBONES DE CAMARONES Y CANGREJO COSTA BRAVA

SALADO BALDOM

UNAPEC

1